Zacuscă de vinete picantă 300 g

Casa Tanti Maria este o mică afacere de familie născută la Lunca Gârții, în vecinătatea Munților Făgăraș. Fiecare preparat este realizat cu ingrediente naturale și gătit la ceaun, pentru a păstra savoarea ingredientelor. Doamna Mariana Găncilă, inima acestei afaceri de familie, transformă cu grijă și atenție roadele pădurii și ale grădinii în sucuri, sosuri, dulcețuri, șerbeturi și zacuscă. Totul este produs cu respect pentru natură și tradiția locului. Legumele care intră în horă alături de roadele munților sunt achiziționate de alți mici  producători locali din comunitățile locale, iar preparatele sunt gătite în ceaun, la foc de lemn, așa cum făceau bunicii noștri. De la Casa Tanti Maria puteți achiziționa dulcețuri cu gust de copilărie, cum ar fi dulceața de nuci verzi, dulceața de trandafiri, dar și dulcețuri inedite, cum este cea de dovlecel, sau zacusca de ciuciuleți de pădure, ghebe sau de vinete.